Wein vom Winzer - beste Pflege für beste Weinlese
Der Begriff Winzer stammt vom lateinischen "Vinitor" und bedeutet sinngemäß "Weinleser". Wo sich früher die Tätigkeit der Winzer nur auf den Traubenanbau beschränkte, versteht sich der Winzer heutzutage als Fachmann für den gesamten Produktionsprozess des Weines, vom Anbau der Trauben bis zur Vermarktung seiner Weinlese. Des Winzers Spielfeld ist sein "Wein!Gut". Ein Weingut meint entweder das gesamte Unternehmen oder die speziell für die Weinherstellung genutzten Gebäude. Um die edlen Tropfen jedoch genießen zu können braucht es Winzer, denn "ohne Winzer keine Weine".
Unsere besten Winzer und ihre edlen Tropfen aus Italien
Italiens Winzer und ihre Weine gehören zu den besten der Welt. Sandro Bottega und sein Weingut ist die Top-Adresse für Grappa, Liköre und Weißwein. Die Region Veneto ist die Heimat der Glera-Trauben – dem Grundprodukt für seinen Grappa und Prosecco. Cantina Tollo, das Weingut in der Nähe des berühmten Bade-Städtchens Pescara ist sehr besonders. Neunzehn Winzer haben sich vor fünfzig Jahren zur einer Partnerschaft zusammengeschlossen und zählen seither zu den besten Produzenten Italiens. Paolo Sacchetto ist unser Favorit bei Prosecco. Aus dem Dreieck zwischen Treviso, Venedig und Padua kommen viele der besten Proseccos Italiens. Nicht zuletzt kann Andrea Sartori mit seinen exzellenten Weinen überzeugen. Im Zentrum des Amarone-Anbaugebiets erzeugt Sartori in vierter Generation kräftigen, vielschichtigen Rotwein, harmonischen und fruchtigen Rosé.
Höchste Qualität und Vielfalt aus Frankreich
Kaum ein anderes Land ist so untrennbar mit Wein verbunden wie Frankreich. Baron Philippe de Rothschild ist der bekannteste Name der Weinwelt. Jeder weiß, dass in einer Flasche, die seinen Namen trägt, exzellente Qualität und einzigartiger Geschmack stecken. Das Wissen mehrerer Generationen vereint Alan Couvreur in seinem Champagner. Sie überzeugen mit höchster Qualität - die Trauben werden ausschließlich von Hand gepflückt. Das Weingut von Gilles Mondié genießt die warme Luft und die Sonne der Mittelmeerküste. Der besondere Untergrund aus Kies schafft ideale Bedingungen für reife Trauben. Erfahrung hat vor allem Michel Maury. Der studierte Önologe ist bekannt für seine besondere Qualität seiner Grande Cuvées. Die Weißweine aus der Gascogne von Philippe Cesar sind auch für Wein-Laien die erste Wahl. Die Region versorgt mit ihrem feuchten Klima die Reben auf natürlichste Weise.
Deutschland - Riesling und Grauburgunder von Ernst Loosen
Ernst Loosen gehört bereits seit drei Jahrzehnten zur absoluten Spitze der weltbesten Weinerzeuger. Das Gebiet nahe der Mosel erzeugt ein perfektes Mikroklima. Seine Weine findet man in zahlreichen Spitzenrestaurants. Das Weingut Dr. Loosen, zu Füßen der berühmten Weinbergslage Bernkasteler Lay, gehört seiner Familie bereits seit über 200 Jahren.
Lange Weintradition von Fritz Miesbauer aus Österreich
Das Weingut von Fritz Miesbauer gehört zu den ältesten Weingütern Österreichs. Bereits seit 1452 werden hier edle Weine erzeugt. Die sehr hochgelegene spezielle Lage in Mitten der Stadt Krems machen den aromatisch-fruchtigen Riesling oder den saftigen, erdig-opulenten grünen Veltliner zu dem was er ist.
Exzellente Rotweine und Weißweine von unseren spanischen Winzern
Im Jahr 1857 wurde auf Casa de la Viña der erste Wein erzeugt. Seither gehört man zu den besten Weinerzeugern der Region. Die besondere Höhenlage von mehr als 700m über dem Meeresspiegel ist ausschlaggebend für die höhe Qualität. Die Bodega Cinco Casas wurde vor einhundert Jahren im gleichnamigen kleinen Dorf gegründet. Cinco Casas ist ein für die Region eher kleines Weingut. Es ist sehr bekannt für seine weichen, langlebigen Rotweine. Das Weingut von Joseph Masachs an der Costa Brava gibt den Trauben durch die moderaten Temperaturen der spanischen Küstenregion eine einzigartige Frische und viel Aroma. Patricio Cruz gehört zu den bekanntesten Winzern Spaniens. Alte Reben, gute Böden und viel Erfahrung machen die außergewöhnliche Qualität der Weinreben aus. Seine Weißweine und Rotweine haben einen einmalig fruchtigen Geschmack. Denn die Trauben werden Nachts bei kühleren Temperaturen gelesen.
Ivo Genowski - der Star aus Bulgarien
Ivo Genowski ist der "Wein-Star" aus Bulgarien. Er ist in allen guten Restaurants zu finden. Als Doktor der Mathematik ist er vor über zwanzig Jahren jedoch dem Wein verfallen. Zum Vorteil unser aller, denn seine Weine aus den eindrucksvollen Flaschen ist er der absolute Hit in den Strandbars und auf den Segeljachten rund ums Schwarze Meer. Seine Weine bieten einen einzigartigen Genuss – zu sehr attraktiven Preisen.